مواضيع جديدة | » حطان تعاني، فيديو صادمالثلاثاء 16 مارس 2021, 15:31 من طرف الزعيم» مراسلة الى السيد مصطفى الترابالإثنين 08 مارس 2021, 19:29 من طرف الزعيم» الترفيه فقط الأحد 07 مارس 2021, 10:18 من طرف الزعيم» طلب مساعدة عاجلة الجمعة 05 مارس 2021, 19:50 من طرف الزعيم» مهرجان النسيم للموسيقى بحطانالثلاثاء 09 يناير 2018, 11:04 من طرف الزعيم» مطلوب مشرفين و مراسلين الأربعاء 29 نوفمبر 2017, 21:30 من طرف الزعيم» خريبكة: المواطنون يموتون في صمت و المسؤولون غير مبالينالخميس 05 مايو 2016, 21:04 من طرف الزعيم» عاجل...حريق ب حطانالإثنين 18 أبريل 2016, 17:51 من طرف crazy» تهنئة بعودة المنتدى للواجهةالإثنين 18 أبريل 2016, 01:28 من طرف حسناء» أم بحطان تستنجد...الأحد 17 أبريل 2016, 19:07 من طرف crazy» زوجتي لا تحب أهلي...الأربعاء 06 أبريل 2016, 21:16 من طرف الزعيم» المطالبة بالتحقيق مع منتخبين من حطان الأربعاء 06 أبريل 2016, 18:53 من طرف الزعيم» هذه هي أسماء كل المغاربة التي وردت في تسريبات “بنما”الثلاثاء 05 أبريل 2016, 22:47 من طرف الزعيم» حطان 2010الثلاثاء 05 أبريل 2016, 19:22 من طرف الزعيم» للتذكير فقط هاهاهاههاالإثنين 04 أبريل 2016, 20:17 من طرف الزعيم» ما اجمل الكلام (من القلب الى القلب)الإثنين 07 يوليو 2014, 22:45 من طرف nawal» هل تعلم ؟الإثنين 07 يوليو 2014, 22:43 من طرف nawal» أيامٌ مضتالإثنين 07 يوليو 2014, 22:39 من طرف nawal» مفارقاتالإثنين 07 يوليو 2014, 22:37 من طرف nawal» أين اختفى الخجل.....؟الإثنين 07 يوليو 2014, 22:30 من طرف nawal |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى | |
احصائيات | هذا المنتدى يتوفر على 1066 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو youssefb1986 فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 8177 مساهمة في هذا المنتدى في 2088 موضوع
|
المشاركات التي حصلت على أكثر ردود أفعال في الشهر | |
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر | |
حطان المدينة |
|
| | فوائد الثوم الطبية | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
rachida مشرفة عامة
الجنسية : المغرب المدينة : الجديدة عدد المساهمات : 1388 الجنس : نقط المساهمات : 33700 تاريخ التسجيل : 14/12/2009 العمر : 124
| موضوع: فوائد الثوم الطبية الخميس 17 ديسمبر 2009, 23:24 | |
| الثوم نبات عشبي موطنه الأصلي في بلاد البحر الأبيض المتوسط ومنها انتشر إلى بقية البلاد و
يعتبر الثوم من أقدم النباتات التي عرفت في مصر حيث وجد منقوشا على جدران معابد
الفراعنة .ويزرع على فترتين من العام..الأولى من منتصف شهر إيلول, سبتمبر إلى أواخر تشرين
الأول , أكتوبر، والثانية من تشرين الأول, أكتوبر وحتى نهاية تشرين الثاني, نوفمبر
وتقول قصص مصرية باللغة الهيروغليفية إن الثوم كان يعطى للعمال الذين يبنون الأهرام لتقويتهم
والمحافظة على صحتهم وكان الرياضيون الإغريقيون في اليونان القديمة يأكلون ثوما نيئا قبل
الاشتراك في المسابقات ويتناوله الجنود الرومان قبل خوض المعارك الحربية، وأوصى أبو قراط أبو
الطب القديم بتناول الثوم للحماية من العدوى وتلوث الجروح والجذام واضطرا بات الهضم
وقد ورد ذكر الثوم في القرآن الكريم ورد ذكره مرة واحدة. حيث قال تعالى :"وإذ
قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقيثائها
وفومها وعدسها وبصلها،قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير،اهبطوا مصرا فإن لكم ما
سألتم وضربت عليهم الذلة والمسكنة وباءوا بغضب من الله ذلك بأنهم كانوا يكفرون بآيات الله ويقتلون النبيين بغير الحق ذلك بما عصوا وكانوا تعتدون" ( البقرة61)
وقد فسر مجاهد في رواية ليث بن أبي سليم أن "الفوم" هو الثوم.
وفي العصور الوسطى كان الثوم يستخدم للوقاية من الطاعون، ويرتديه الناس مثل القلائد لطرد الشياطين ومصاصي الدماء
وفي الحرب العالمية الأولى كان يستخدم للوقاية من الغرغرينا يوجد أصناف كثيرة وعادة هذه تأخذ الأصناف أسماء الدول المنتجة لها كالثوم البلدي والثوم الصيني…
يحتوي الثوم على 61-66% ماء 3.1-5.4% بروتين 23-30% نشويات 3.6 % ألياف وعناصر من
مركبات الكبريت مع زيت طياروزيت الغارليك والاليستين وفيتامينات أ, ب1, ب2, د ، وأملاح معدنية
وخمائر ومواد مضادة للعفونه ومخفضه لضغط الدم ومواد مدرة لإفراز الصفراء وهورمونات تشبه الهرمونات الجنسية
و يتكون من فصوص مغلفة بأوراق سيلليوزية شفافة لتحفظها من الجفاف وتزال عند الاستعمال ،
ويؤكل الثوم طازجا مدقوقا أو صحيحا مع الأكل لتحسين الطعم ،أو مطبوخا مع الأطعمة
وإذا استعمل بإفراط فلا بد أن يعقبه انتشار رائحة كريهة مع التنفس من الفم و من الجلد مع العرق
إلى أن تتبخر جميع زيوته الطيارة من داخل الجسم وقد يستمر تبخره أكثر من يوم ويفيد في
تخفيف رائحته شرب كأس من الحليب أو مضغ عرق بقدونس أو حبة بن أو هيل أو قطعة من التفاح .
وللثوم دور فعال في علاج التهاب القصبات المزمن والتهاب الغشاء القصبي النزلي والزكام المتكرر
والأنفلونزا وذلك نتيجة لطرح نسبة كبيرة من زيت الغارليك عن طريق جهاز التنفس عند تناول
الثوم , وله أيضا دور فعال في قتل البكتيريا ومقاومة السموم التي تفرزها ..وتعتبر بكتيريا السل
الحساسة بشدة لمادة البكتيريا الموجودة في الثوم وتمتد فوائد الثوم إلى مجال الأورام الخبيثة
ففي حالة طحنه ينتج مادة تعرف باسم (دياليل) التي تؤدي إلى تقليل حجم الأورام السرطانية إلى
النصف إذا ما حقنت بها..هذا بالإضافة إلى مواد أخرى تؤدي إلى توقف التصاق المواد المسببة للسرطان بخلايا الثدي.
ويفيد حالات السعال , والربو, والجمرة الخبيثة ، وقرحة المعدة ، والغازات ، والتهاب المفاصل، ويدر
إفرازات الكبد ( الصفراء) ، وفى تخفيض ضغط الدم ، و الحيض ، ويزيد مناعة الجسم ضد الأمراض ،
ويكسبة نشاطا وحيوية ويزيد حرارة الجسم، ويفيد فى حالات الأمراض المعوية العفنة ويطهر الأمعاء
خصوصا عند الأطفال ويفيد مرضى البول السكرى كثيرا فى وقايتهم من مضاعفات المرض ، ويمكن
عمل ( خلطة ) ، من الثوم للإصبع المدوحس كما وأنه طارد للسموم وخاصة سموم الأفاعي والعقارب بشكل ضمادات من مسحوقه.
وقد بينت التجارب العلمية المجراة في اليابان على الحيوانات أن تناول أقراص أو مضافات الثوم تؤدي
إلى زيادة في إفراز مادة "نورايبينفرين" التي تسرّع عمليات هضم الدهنيات الثلاثية مع زيادة
ملحوظة في نمو الأنسجة الدهنية البنية .وأوضح الباحثون أن الأنسجة الدهنية البنية هي عبارة
عن دهنيات مولدة للحرارة تعمل على أكسدة حرق الدهون العادية، حيث يتم إطلاق الطاقة الناتجة
عن الحرق على شكل حرارة، مؤكدين أن الثوم قد يصبح أشهر المواد الحارقة للدهن فيما لو ثبت ان له نفس النتائج على البشر.
اثبتت دراسات موثقة أهمية الثوم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.ومن هذه الدراسات
دراسة ألمانية أكدت أن استخدام الثوم لمدة 12 أسبوعا يؤدي لخفض نسبة الكولسترول في الدم
إلى 12% والدهون الثلاثية إلى 17% .ولم تقتصر فوائد الثوم التي أكدتها الدراسات على هذا فقط،
فقد ثبت دوره الفعال في تقليل احتمالات حدوث تسمم الحمل الناتج عن ضغط الدم ،فضلا عن أنه يساعد على زيادة أوزان المواليد
و أن الثوم يفيد في تحسين القدرة الجنسية كما أنه منبه عصبي جيد ويفيد في معالجة تساقط
الشعر وفي الإلتهابات الناتجة بعد الولادة ( النفاسية ) يضاف إلى ذلك انه يساعد على طرد الديدان
والطفيليات من الجهاز الهضمي . ويعتقد بعض العلماء أن للثوم نفس التأثيرات الواقية من السرطان
على الإنسان وخصوصا سرطانات المعدة والقولون وذلك نيجة وجود مادة تدعى أليوم موجودة في الثوم.
وقد حذرت دراسة جديدة نشرتها مجلة "الأمراض المعدية السريرية" المتخصصة من أن الثوم قد
يشكل خطرا على صحة مرضى الإيدز وحياتهم بسبب تأثيره السلبي وتعطيله للعلاجات المخصصة لهذا المرض رغم الفوائد العديدة المعروفة عن الثوم.
ووجد الباحثون في المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية أن الثوم الذي يشيع استخدامه
بسبب الاعتقاد بأنه يقلل مستويات الكوليسترول في الدم والتي تزيد بسبب بعض علاجات الإيدز, يقلل مستويات دواء "ساكوينافير" في الدم إلى النصف.
الثوم مادة غنية جدا إلا أنها تسبب عسر هضم أحيانا ،وتهيجا معويا ، أو تخريشا في الجهاز
البولي . لذا ينبغي تحاشي الإكثار منه أو تحاشي تناوله من قبل المصابين باضطرابات معوية مثل كسل المعدة وضعفها ، أو القصور الكلوي ويُمنع الثوم عن الحوامل والأمهات اللواتي لديهن أطفال رضع، ذلك لأن رائحة
الثوم تنتقل إلى حليب الأم وتختلط به فيكره الطفل تناول حليب أمه بسبب هذه الرائحة.
وهنا نلفت النظر إلى أن الإكثار من أكل الثوم يولد الحكة والبواسير ويفسد الهضم ويسبب حرقان فى المعدة والامعاء والمرىء . وإذا جاوز تخزينه سنه لا يؤكل وتزداد حدته ورائحته .
اختكم في الله رشيدة | |
| | | zahira مشرف
الجنسية : المغرب المدينة : حطان, اسباتة عدد المساهمات : 14 الهواية : المطالعة الجنس : نقط المساهمات : 26987 تاريخ التسجيل : 13/12/2009 العمر : 37
| موضوع: رد: فوائد الثوم الطبية الأحد 10 يناير 2010, 22:30 | |
| salut ,je veux dire que votre sujet est tres important, merci | |
| | | nawal مشرفة عامة
الجنسية : المغرب المدينة : أبي الجعد عدد المساهمات : 1667 الهواية : الانترنت الجنس : نقط المساهمات : 35404 تاريخ التسجيل : 21/12/2009 العمر : 37
| موضوع: رد: فوائد الثوم الطبية الأحد 10 يناير 2010, 22:37 | |
| شكرا اختي لهذا الموضوع الذي كله افادة | |
| | | | فوائد الثوم الطبية | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| | ملاحظة ... كل ما ينشر في منتدى حطان من مواضيع و مساهامات و صور ... لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى ... و إنما يعبر عن رأي صاحبه ... | |